公司基本信息
潍坊土状元餐饮管理有限公司
所属行业: | 酒店/餐饮 |
公司性质: | 民营 |
公司规模: | 500-999人 |
公司地址: | 乐川东街与文化路交叉口西100米路南 |
公司介绍: | 土状元餐饮管理有限公司,坐落在美丽的风筝之都—潍坊,自2007年开业至今,旗下拥有“土状元粗菜馆”、“御膳房餐饮会所”、“小葱伴豆腐”三个酒店品牌。酒店拥有潍坊市最大的明档点菜区,从食材的选择到加工成成品顾客均可全程监控。而加工所用食材则全部取自当地签约农户或与品牌生产商签约的场地直供,所有菜品的加工均不使用味精和任何食品添加剂,争取最大力度保留和还原食品原有营养和味道。现主要有“亲情妈妈菜系列”“鲁菜系列”“主题宴会系列”以及“精品海鲜系列”。亲情妈妈菜系列:一场亲情的盛宴,将爱与美食带给至亲至爱之人,就像小时候妈妈亲手为你准备的贴心菜肴,在品尝过程中重温妈妈的味道。亲情妈妈菜系列是传统中国菜烹饪法与农家有机蔬菜的完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,所用的食材均取自农家一线有机蔬菜,口味可浓重亦可清淡,摒弃了一贯以来精制华美的特点,自成一派简单纯朴。以菜表爱,送给你最爱的人。鲁菜系列:完完全全继承了传统鲁菜文化的精髓,口味正宗地道,主要有济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜、潍县经典菜品和其他地区风味菜,煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等50多种烹饪方法。菜品清香、脆嫩、味厚而纯正;海味新鲜而品种齐全,且仅用少用佐料提味。此外在花色冷拼的拼制和花色热菜的烹制中,独具特色、做工精细。为食客带来赋予正宗的鲁菜美食,不仅仅是一种食物,更是我们土状元对当地一种文化的繁衍。主题宴会系列:打造专属记忆,定格幸福时刻。酒店承接各种大小主题宴会,从20人至600人均可,拥有超大清晰LED屏幕以及多功能播放设备,浪漫优雅的T台设计,温馨舒适的就餐环境,以及精心打造的特色上菜服务,主题生日宴,百日宴,寿宴,喜宴,乔迁宴,升学宴,谢师宴等特色宴会让您在用餐之余享受不一样的超值服务体验,一生难忘!精品海鲜系列:公司所用海鲜均来自海边一手货源,青岛不仅有着绵长的730里海岸线和广阔的万余亩滩涂,更是远离工业区和污染,公司与青岛农户采用订单固定养殖方式,保证送至客户嘴边的每一个海鲜都鲜活健康无污染,让顾客不到海边吃出海的味道!经过近二十年的不断发展和积累,土状元餐饮管理有限公司认真贯彻政府各项政策法规,秉承“宾客至上、服务第一、团结高效、永创一流”的服务理念,以特色经营为基础,以优质服务为保障,不断提升企业员工的职业素质与文化修养,公司先后与盛世天成教育集团、中成伟业酒店管理教育集团北京格勤培训公司签订培训意向协议,针对厨房管理、前厅优质服务体系管理、团队效率执行力管理培训等累计达到500人次,创造同行业培训领先水平。公司现有优秀人才100余人,不仅对当地餐饮产业发展和产业结构调整带来了积极影响,更通过有机蔬菜签约种植的模式辐射周边农户200余户。公司还对员工实施每日一善的文化的提倡,更是自觉承担起奎文区街道卫生的清理工作,为出租车师傅,道路保洁员,以及历届高考生,送水、送餐助力,为寒门优秀学子提供助学补助,对公司贫困员工以及家属进行捐助等等,通过一个个的善举回报社会。土状元餐饮管理有限公司十年磨一剑,立永不停留的学习步伐,打造土状元品牌餐饮文化建设,引领餐饮文化潮流。土状元人,正在用科学的管理、创新的思维、优质的服务质量、物美价廉的高品质菜品和独具的企业文化,创造着一个又一个的成就。 |
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