公司基本信息

贵粮池(北京)酒业有限公司

所属行业：
公司性质：	民营
公司规模：	20人以下
公司地址：	北京来鹏高尔夫俱乐部
公司介绍：	贵粮池（北京）酒业有限公司成立于2021年8月，为了纪念长征这段峥嵘岁月，伟大领袖在遵义四渡赤水的传奇，公司推出了“中征坊”品牌“大渡河、飞泸、赤水”三款纪念酱酒及公司、个人定制酒，“中征坊”酱酒生产基地坐落于茅台镇酱香核心产区7.5平方公里范围内，严格按照传统酿酒工艺，以本地红缨子糯高粱，小麦和赤水河河水为原料，端午制曲，重阳下沙，一年生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，具有三高三长的特点，三高是指高温制曲，高温堆积发酵，高温馏酒，三长则是制曲时间长，生产周期长，储存时间长，历经春夏秋冬，30道工序，165个工艺环节，新酒制取出来后将会被送往库房储存，经过数年窖藏，去除新酒的爆辣刺激，使酒体更加老熟醇厚。勾调是酱酒独特工艺的点睛之笔，“中征坊”酱酒由中国管理科学研究院科学管理研究所酒类酿造专家，中国酱酒大师，私房酒业总工程师曾勇亲自勾调，不同轮次、香型、年份的基酒在曾大师手中混合，绽放出“中征坊”无与伦比的酱香魅力。忆峥嵘岁月，品百味人生——“中征坊”酱酒

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