公司基本信息
烟台蓝白餐饮有限公司
所属行业: | 酒店/餐饮 |
公司性质: | 股份制企业 |
公司规模: | 10000人以上 |
公司地址: | 烟台市芝罘区广东街2号 |
公司介绍: | 蓝白公司成立于1998年,是烟台本土上成长起来的第一家中式快餐企业,担负着市政府“放心早餐工程”和“城市厨房工程”的神圣职责。公司现有一处1.7万平米的现代化加工配送中心;拥有快餐店、家厨房店、专卖亭、酒店等各种经营网点300多处,为广大市民奉献了健康、便利、时尚的一日三餐。2008年被国家商务部定点为全国20家“早餐工程示范企业”之一;2010年又被中国烹饪协会认定为“中国快餐50强”。2012年底,蓝白品牌又荣获中国驰名商标。公司现有净资产1.5亿元,员工2000多人,年营业收入3亿多元。蓝白餐饮以百姓喜欢的胶东家常风味为基础,并不断围绕市场需求开发新品。现时经营各类食品、菜点达300多个品种,其中的排骨包、水煎包、油条、馒头、大枣饽饽、粽子、汤圆等14个品种,被认定为“山东省名小吃”。为保证食品安全和产品质量,1998年建厂之初就在国内首家制定了馒头生产企业标准,建立了面食品工厂化大生产的新格局;2007年又在全国同行业率先承诺“拒绝增白剂”,比国家2011年的禁令提前了4年多。日常生产经营过程中,坚持用优质的原料做优质的蓝白产品;所有车间和店面,按照生产经营流程,实行六级品质控制。由于一直坚守便民、诚信原则,蓝白品牌越做越好,深受广大消费者欢迎。为了建立如家的企业文化,蓝白一直致力于为员工打造物质与精神两方面的幸福。近年来关爱员工的措施主要有:每年为员工提高薪酬,保持同行业领先水平;每月举行两次同庆会,为员工庆贺生日;由股出资捐助,建立蓝白慈善基金,用于救助特困员工;每季度组织一次全员休闲娱乐活动,以增加快乐情趣;每年母亲节,向每一名员工母亲发一封慰问信,寄上一笔慰问金。尤其是实行了“五个一”爱心工程,对于员工结婚、生子、子女升大学、高寿父母赡养、家人亡故等五种事项,公司给予不少于1000元的资助。在实行诸多人性化管理措施的同时,公司还组织全体员工开展了以“感恩、尽孝”为主旨的传统文化学习践行活动。如,从公司管理部门,到每一个店面、车间,常年开展“诵读经典”、“日行一善”、“孝亲敬老”、“感恩精进”等活动,以建立正确的人生价值观和幸福观。“服务顾客一日三餐营养与健康,追求全体员工物质与精神幸福”是蓝白的企业使命。计划今后3~5年内,在烟台市所辖的十几个县市,全部建立蓝白快餐店,然后将经营触角向市外省外延伸。未来5年后,各种经营网点将新增120处,员工新增1500人以上 |
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